3种料汁做出黄焖鸡米饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆、青红椒切块，鸡腿肉冷水下锅焯水

• 步骤 2：

  

  碗内放入蚝油3勺，生抽3勺，黄豆酱2勺，搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  锅内放油，放入2-3颗冰糖炒出糖色，下入鸡腿肉炒至上色

• 步骤 4：

  

  放入葱，干辣椒炒出香味，倒入调好的料汁，放入蘑菇和土豆翻炒，盖盖焖至15分钟左右，土豆软烂即可

• 步骤 5：

  

  最后下入青红椒再焖至几分钟即可