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秘制凉拌菜花收藏
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所需食材
- 菜花 1/3个
- 小香葱 1个
- 番茄 2片
- 盐 3克
- 砂糖 1克
- 生抽 1平勺【3克勺】
- 南德 1指尖【0.5克】
- 白醋 2滴
秘制凉拌菜花的做法步骤
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步骤 1：
菜花掰碎，焯水3分钟【焯的时候锅里放点盐、熟油、白醋，具体为啥我也不知道】
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步骤 2：
把上述调料兑好用筷子搅开，把菜花放进去拌匀
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步骤 3：
切一片番茄摆上面。
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步骤 4：
淋上秘制的辣椒油，然后拍照、上桌、开咥
家里有半个隔离了14天以上的老菜花，实在不知道咋发挥它的价值了:扔了浪费，不扔不知道咋整了，毕竟还是2021年以后第一次买的这玩意儿嘛，唉～拌它。
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