往年水饺吃的都是肉馅儿的,今年也慢慢开始吃起了素馅水饺!
以前觉得饺子馅儿里如果没有肉那就没有灵魂,现在吃了纯素的竟觉得多了几分鲜美!
后面会陆续分享更多的素馅儿搭配与做法,希望你们喜欢!
今天分享的素馅儿搭配是白菜、木耳、胡萝卜,3种蔬菜的口感各有不同,有脆的有哏的有硬的,一口下去三种口感三种味道,还是蛮值得一试的!
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北方人超级爱吃饺子,好像有啥节日有啥喜事、生日、出远途(上车饺子下车面)全都要吃饺子,而且是那种大馅儿水饺。
这种素馅儿的其实一点不难,最大的工作量就是在切馅儿上了,如果有趁手的机器也是可以代替切的,但我感觉还是手切的好吃点。