蒜香面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面包把除了黄油的材料都加进去，选择生面团模式，15分钟后加入25克黄油（没有面包机就辛苦一下自己的小手咯）

• 步骤 2：

  

  发酵到搓它不回弹

• 步骤 3：

  

  面团揉搓排气，分成8份，整理成团，放烤盘里

• 步骤 4：

  

  发酵期间做馅，蒜蓉、葱花、盐、黄油搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  发酵至1.5倍大，用刀在表面划一刀

• 步骤 6：

  

  放入蒜蓉馅

• 步骤 7：

  

  上下火180度20分钟