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步骤 1:
这个品牌的水饺,很适合做蒸饺和煎饺
步骤 2:
中火热锅,热油,油铺满整个锅底
步骤 3:
电陶炉1000w 冷油时就可以放速冻饺子了 因为饺子没有解冻
步骤 4:
然后盖上锅盖,等待噼啪声或鼻子闻香味
步骤 5:
这时候,我们打鸡蛋 放入米酒,盐糖,干倍素,白芝麻
步骤 6:
打散蛋液,放入淀粉1/2小匙 拌匀
步骤 7:
闻到香气,开盖,看到底部已经焦脆色
步骤 8:
一手拿锅盖,一手拿水壶 加入热水40ml 立刻盖盖,否则劈里啪啦飞溅
步骤 9:
盖盖,听水油欢快的爆开,蒸汽溢出
步骤 10:
等不怎么屁啦帕拉了,开盖,倒入蛋液
步骤 11:
慢慢蛋液凝固,撒香菜
步骤 12:
撒黑芝麻,出锅品尝
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