虾仁西兰花的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西兰花小半个，我这个是一人吃哈

• 步骤 2：

  

  虾仁10颗左右，冰箱里只有冰冻虾了，用新鲜的虾仁口感会更好哦

• 步骤 3：

  

  煮开水，倒少许油和盐，西兰花焯水，虾仁化冰后也焯一下，方便剥虾皮剔虾线

• 步骤 4：

  

  西兰花烫过后记得过凉水哦

• 步骤 5：

  

  这个是处理好的虾仁和西兰花

• 步骤 6：

  

  红辣椒切好备用

• 步骤 7：

  

  蒜头切好备用

• 步骤 8：

  

  冷锅热油，蒜头爆香

• 步骤 9：

  

  下红辣椒翻炒

• 步骤 10：

  

  下虾仁翻炒

• 步骤 11：

  

  下西兰花翻炒，调味：少许盐和少量鸡精，翻拌均匀即可

• 步骤 12：

  

  食材都是处理过，基本都熟了，炒制过程快速完成，装盘即可食用

• 步骤 13：

  

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