土豆炖排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料。排骨凉水入锅焯干净捞出晾一下水。

• 步骤 2：

  

  锅里入油，六七成热放入花椒葱姜爆香。然后放入排骨翻炒，炒至有点焦焦的黄放入酱油。

• 步骤 3：

  

  今天酱油放的有点多……

• 步骤 4：

  

  加水，盖锅盖小火炖。大概半小时吧，然后加土豆炖到土豆烂了就可以了。

• 步骤 5：

  

  出锅。