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步骤 1:
南瓜去皮切片,放锅中蒸20分钟,按压成南瓜泥,放盆中凉置片刻。第二步:南瓜泥不烫手时,再放普通面粉500克,鸡蛋一个,白糖8克,酵母5克,猪油10克,用筷子搅成面絮,揉成光滑面团。(喜欢甜的,糖可以多放一点)
步骤 2:
不用发面,直接擀成厚约半厘米的长方形,用圆盖子扣成圆形面皮,8个圆形摞起来,用筷子在中间按压,整理成型。
步骤 3:
放锅中发酵至变大,盖锅盖蒸煮,开锅20分钟再焖5分钟出锅。
步骤 4:
懒人版南瓜花卷,松软香甜,简单营养又好看