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1⃣️:米饭提前准备冷藏一夜最佳,煮米饭的时候稍微少放点水,这样炒出来的饭才会不粘,粒粒分明。 2⃣️:这个份量挺多的,饭量少的够两个人吃。3⃣️:配菜可以自己搭配,放些玉米粒青豆,色彩更丰富,温泉蛋是耳光炒饭的灵魂,嫌麻烦的可以省略。