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步骤 1:
黄油软化后,搅打均匀,加入细砂糖
步骤 2:
先加入一个蛋黄,搅打均匀
步骤 3:
再将一个鸡蛋液分两次加入,分别搅打均匀
步骤 4:
混合筛入面粉、肉桂粉和盐
步骤 5:
拌至无干粉
步骤 6:
倒入燕麦黑麦片(燕麦黑麦片可以用纯燕麦片替代)、蔓越莓干和核桃碎
步骤 7:
搅拌均匀
步骤 8:
将面团分成18份,每份约31g左右,稍微搓圆后放入烤盘(分两盘烤)
步骤 9:
表面再撒上一些燕麦黑麦片,轻轻按压一下(不然会掉),烤箱180度,13~15min
步骤 10:
嗯,出炉~
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