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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
鸡蛋打入一个稍大的碗里打散
步骤 3:
加入温开水搅打均匀
步骤 4:
把蛋液过滤一遍
步骤 5:
锅里水烧开,放入鸡蛋蒸凝固,大概10分钟左右
步骤 6:
摆入虾仁和葱花继续蒸至虾仁变色,大约五分钟
步骤 7:
蒸好的蛋羹
步骤 8:
生抽和香油用少许凉开水调匀
步骤 9:
淋在蛋羹上即可
步骤 10:
成品图
步骤 11:
超级嫩滑
步骤 12:
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