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步骤 1:
材料准备。酸奶建议用浓稠酸奶,成品不会水滋滋。蓝莓清洗干净用厨房纸巾擦干。
步骤 2:
烤箱预热上下190度。酸奶倒入干净无水盆中,打入鸡蛋。
步骤 3:
打蛋器搅打混合均匀。
步骤 4:
加入零卡糖和玉米淀粉。继续搅打均匀。
步骤 5:
建议过滤入垫了油纸的模具中。均匀放上5颗蓝莓。
步骤 6:
放入预热好的烤箱中层。185-190度,烤40分钟。烤的过程蛋糕会膨胀。
步骤 7:
烤完上色满意,出炉冷凉,慢慢回缩。
步骤 8:
去除油纸,就可以切片开始啦!
1、按步骤来即可;2、没有零卡糖,就用细砂糖替代;3、烤完烤时供参考;4、文章出自@尘曉。
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