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步骤 1:
水油皮中的鸡蛋、糖、玉米油和水放入盆中搅拌均匀。
步骤 2:
加入面粉和奶粉揉成团。盖保鲜膜松弛30分钟。
步骤 3:
咸蛋黄烤熟捣碎,加入玉米油、盐拌匀,加入低筋面粉混合成团。
步骤 4:
水油皮擀开包入油酥,捏紧收口。
步骤 5:
擀成长方形薄片。
步骤 6:
三折,再擀开三折,共四次。
步骤 7:
擀成薄片,切成小块,用叉子扎洞。
步骤 8:
东菱烤箱170度预热5分钟,放入咸蛋黄饼干烘烤20分钟即可。
步骤 9:
香酥可口,超好吃!
方子是两个28*28金盘的量哈。
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