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步骤 1:
准备以上食材。 1.牛肉切片。 2.泡椒切丝。 3.姜切丝,蒜拍碎。
步骤 2:
1.西兰花洗净切小朵。 2.放少许盐进行绰水,捞出过凉水。
步骤 3:
锅中放少许油,先煸炒姜蒜和泡椒。
步骤 4:
炒香后放入牛肉片翻炒均匀。
步骤 5:
1.加适量清水,水开后加入胡椒粉,盐和鸡精调味。再转小火煮两分钟。 2.加入西兰花翻炒均匀,大概炒一分钟就可以起锅啦。
步骤 6:
再搭配一碗粗粮饭,低脂又饱腹,满满的幸福味道~
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