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步骤 1:
用热水隔水融化黄油备用
步骤 2:
将麻薯预拌粉、芝士粉、牛奶、黄油以及鸡蛋倒入碗中,用刮刀搅拌均匀至无颗粒状态
步骤 3:
芝士片撕成小块,继续拌匀
步骤 4:
依次分面团大约为30-35g小面团,手沾小许油,将麻薯搓成大汤圆状,放入已铺上油纸的烤盘上
步骤 5:
放进已预热的烤箱,150度烤35-40分钟
步骤 6:
当当当~美美的成品
1、芝士粉和芝士片缺一不可,不然出来就吃不到香浓2、弄麻薯造型的时候要有耐心搓圆一点
爆浆芝士汤圆
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