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步骤 1:
米豆腐250g
步骤 2:
切成小块方形
步骤 3:
小葱五六根
步骤 4:
水开后先放食用油适量,然后加入葱白,再放米豆腐,撒少许盐,生抽,鸡精,水再次开了就可以了。
步骤 5:
小葱绿色放在汤碗里,锅里的水开了,用锅铲舀点水在碗里烫一下葱叶,然后再把米豆腐跟烫一起倒进碗里。
步骤 6:
葱白不容易熟,所以先放;葱叶容易熟,直接放在汤碗里,这样葱叶很翠绿。
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