有家鲜山野菜：蛰麻土豆汤的做法步骤

• 步骤 1：

  1. 土豆去皮，切成条，葱切成丝

• 步骤 2：

  

  2. 将蛰麻子摘干净，烧一锅水。待水开时，将摘干净的蛰麻子放入水中，待水再度沸腾，捞出放入冷水中。

• 步骤 3：

  

  3. 放油入锅，待油热后放入葱花、酱油爆香，放入土豆，炒一下。

• 步骤 4：

  

• 步骤 5：

  

  4. 加入少量温水，水要没过土豆。水开后，加入蛰麻子和少量葱花

• 步骤 6：

  

  5. 水再次沸腾时，即可出锅