快手意大利肉丸，超简单的做法步骤

• 步骤 1：

  

  找一个干净的大碗，把香料跟调味料还有橄榄油放进去。大蒜粉可以换成蒜瓣1-2个，压成蒜泥。洋葱粉可以换成半个洋葱切碎。若没有意大利混合香料，可以自己做（干迷迭香、干百里香、干鼠尾草各、干牛至、干郁兰以1:1:1:2:2的比例混合）

• 步骤 2：

  

  放肉拌匀

• 步骤 3：

  

  放鸡蛋，拌匀。图里做的双份，所以俩蛋。

• 步骤 4：

  

  烤盘抹匀橄榄油，烤箱(broil)预热230摄氏度（450华氏）

• 步骤 5：

  

  团成肉丸，直径约5厘米

• 步骤 6：

  

  20-25分钟搞定，20分钟可以看看，像这样就熟了。