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步骤 1:
先做麻薯,牛奶加糖搅拌均匀
步骤 2:
加入糯米粉和玉米淀粉
步骤 3:
搅拌至顺滑无颗粒状态
步骤 4:
过筛一下更细腻
步骤 5:
盖上保鲜膜,扎几个洞,放入蒸锅中大火蒸20分钟
步骤 6:
蒸好以后趁热加入黄油揉均匀
步骤 7:
放入冰箱冷藏30分钟
步骤 8:
麻薯冷却后分成4等份,包入巧克力备用
步骤 9:
现在做华夫饼,鸡蛋和糖搅拌均匀
步骤 10:
加入纯牛奶搅拌均匀
步骤 11:
筛入低筋面粉,可可粉,玉米淀粉
步骤 12:
搅拌至无颗粒状态
步骤 13:
加入融化成液体的黄油
步骤 14:
步骤 15:
华夫饼机器预热3分钟,刷上食用油
步骤 16:
舀一勺华夫饼面糊,放上巧克力麻薯
步骤 17:
再舀一勺面糊,盖上盖子烤3到5分钟左右
步骤 18:
中途可以开盖看情况
步骤 19:
热的还能拉丝
步骤 20:
爆浆拉丝超诱人
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