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步骤 1:
番茄改十字花刀。
步骤 2:
把番茄皮用开水烫会儿,再撕下来。
步骤 3:
蟹味菇切段。
步骤 4:
海鲜菇切段。
步骤 5:
番茄切成丁。
步骤 6:
豆腐切成小块。
步骤 7:
砂锅里倒油,把番茄倒进去炒一会。
步骤 8:
炒出汁后,倒入一大碗水进去煮。
步骤 9:
煮开后把蟹味菇、海鲜菇和豆腐放进去,盖盖小火煮二十分钟。
步骤 10:
放一勺盐、一勺胡椒粉和一勺生抽调味。
步骤 11:
倒入鸡蛋液。
步骤 12:
倒入水淀粉。
步骤 13:
撒葱花。
步骤 14:
出锅,好喝的番茄菌菇汤就做好了。
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