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步骤 1:
准备好材料,茭白洗净擦成细丝,青椒去籽切成丝,瘦肉切成丝加少许料酒和盐抓匀后腌制一下。
步骤 2:
锅中倒入适量油,放入腌制好的肉丝煸炒至变色。
步骤 3:
分别放入茭白丝和青椒丝一起翻炒均匀。
步骤 4:
加入适量盐和1勺一品鲜酱油调味。
步骤 5:
翻炒均匀后加入少许水。
步骤 6:
煮开后就可以关火。
步骤 7:
鲜美低脂,营养好吃的茭白青椒肉丝。
肉丝先腌制一下吃起来会更嫩滑。
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