巧克力千层蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉、可可粉过筛，加入糖粉、牛奶和鸡蛋搅拌均匀。

• 步骤 2：

  

  搅拌均匀后再过一次筛，这样做出来的面皮才均匀平整。

• 步骤 3：

  

  用的是这个机器，做的时候不方便拍照，用原味的图片凑合着看吧。

• 步骤 4：

  

  做好的饼皮摊开如果想快点冷一下却可以放冰箱

• 步骤 5：

  

  淡奶油冰箱拿出来后打发，广东的夏天要垫冰块在盆下面，比较容易打发好。

• 步骤 6：

  

  买了点草莓做夹心。

• 步骤 7：

  

  打发一盒250g的奶油不够，又打发了一些不放可可粉的。

• 步骤 8：

  

  撒点冻干草莓碎。

• 步骤 9：

  

  完工