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步骤 1:
将羊蹄冷水净泡
步骤 2:
准备配菜
步骤 3:
香菜
步骤 4:
萝卜
步骤 5:
枸杞
步骤 6:
冷水下羊蹄放入姜葱、高度白酒
步骤 7:
洗干净,备用
步骤 8:
润锅
步骤 9:
冷油下锅
步骤 10:
下羊蹄翻炒
步骤 11:
下入配料继续翻炒
步骤 12:
倒入热水
步骤 13:
去掉浮末
步骤 14:
水开后
步骤 15:
小火炖煮
步骤 16:
五十分钟后去掉配菜
步骤 17:
下入萝卜
步骤 18:
下入枸杞
步骤 19:
小火继续炖煮五十分钟
步骤 20:
调味盐、胡椒粉、鸡精
步骤 21:
下入香菜出锅
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