鲜掉眉毛的黄油煎口蘑 by 清欢ssk - 菜谱

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浏览 151576 收藏 3583 时间 10分钟左右切墩(初级)

1、煎口蘑最好使用黄油，不建议使用其他的食用油，用黄油煎出来味道会更鲜美。

2、黑胡椒可以选择粉也可以选择碎，根据个人喜好选择即可。

清欢ssk 2021年09月16日发布

郭沫若写过一首诗：“口蘑之名满天下，不知缘何叫口蘑？原来产在张家口，口上蘑菇好且多。”

以前内蒙古的口蘑都是通过河北张家口输往内地，故称之为“口蘑”。

用黄油煎过的口蘑，充满了浓郁香气，筋道爽滑，汤鲜味美，营养丰富，比吃肉还要过瘾。

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