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步骤 1:
准备一节胡萝卜,削掉胡萝卜的皮。
步骤 2:
再把洗干净的胡萝卜切成薄片。
步骤 3:
准备一根粉的山药,最好不要脆的,山药插上一根筷子,握着筷子把山药的皮削掉。 »或者也可以戴上手套处理山药,来避免粘液引起皮肤瘙痒。
步骤 4:
然后再把洗干净的山药切成薄片备用。
步骤 5:
然后把胡萝卜放进煮开了水的奶锅,焯水1分钟左右,去除残留的细菌和农药,然后捞出。
步骤 6:
碗里打入两个新鲜的鸡蛋,只分离出蛋黄留用。
步骤 7:
处理好的山药和胡萝卜片都倒进料理杯,再把分离搅拌好的蛋黄液倒进去,再加点香菇粉提鲜,1岁以上的宝宝吃还可以再加少量盐调味,然后把食材搅打2分钟左右,打成细腻的糊糊。
步骤 8:
然后把搅打好的糊糊倒进裱花袋备用。
步骤 9:
不粘锅里刷一点宝宝热炒油。
步骤 10:
然后把蔬菜泥挤进不粘锅里面,挤成圆形的小松饼,或者别的宝宝喜欢的形状也可以。
步骤 11:
小火慢烙至底部微黄就翻个面,烙至两面金黄就可以出锅了。
步骤 12:
一份柔软蓬松的小松饼就做好啦,口感柔软、入口即化,蛋香和山药的独特香气也十分浓郁,而且除了做成圆形,也可以做成其他宝宝喜欢的形状方便拿着吃就行,还能锻炼孩子的抓握能力,宝宝一定会爱上这道软糯美味的小松饼,可以点个赞,方便日常给孩子做些小零食解馋,也可以作为早餐饼噢~各位宝妈都把做法收藏好了吗?
●没有裱花袋可以用普通塑料袋代替。●松饼除了可以做成圆形,也可以做成条状等等宝宝喜欢的形状。
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