#初春润燥正当时#橙香小饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  橙子皮用盐搓一下，然后再用水清洗干净，将橙子皮用土豆挠子挠下来薄薄的一层皮，然后将橙子皮切成小颗粒备用

• 步骤 2：

  黄油常温软化，简单搅拌至顺滑，备用

• 步骤 3：

  加入糖粉、盐，用刮刀将糖粉和盐搅拌均匀，不用打发

• 步骤 4：

  将橙子挤出来大概15g的橙汁，橙汁分两次加入，搅拌至顺滑

• 步骤 5：

  将低筋面粉过筛筛好，倒入，搅拌均匀

• 步骤 6：

  将橙子皮颗粒倒入，搅拌均匀，最后翻到无干粉的状态

• 步骤 7：

  将面糊用保鲜膜包裹好，塑形，放入冰箱里冷冻一小时左右，将面团冻硬

• 步骤 8：

  冻完后取出来切成均匀的薄片

• 步骤 9：

  烤箱180度预热，烤盘放油纸，中层，烤12分钟左右，饼干表面干燥，变黄即可

• 步骤 10：

  香喷喷的橙子香味，清新可口