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懒人版三汁焖锅收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 鸡翅 8个
- 虾 12只
- 鸡爪 8只
- 金针菇 适量
- 土豆 1个
- 洋葱 半个
- 青椒 1个
- 香菜 适量
- 甜面酱 2勺
- 蚝油 2勺
- 番茄酱 1勺
- 蜂蜜 1勺
- 生抽 2勺
- 料酒 适量
- 姜 1小块
- 大蒜粒 适量
- 食用油 适量
- 干辣椒 适量
懒人版三汁焖锅的做法步骤
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步骤 1：
将鸡翅正背面各划两刀，和鸡爪一起放入容器，加适量生抽、料酒、姜腌制
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步骤 2：
虾放入适量料酒，姜片腌制～勤快的朋友，可以给虾开个背呀
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步骤 3：
洋葱切丝备用
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步骤 4：
土豆切块，青椒掰成小块儿，金针菇洗净备用（也可以加彩椒哦）
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步骤 5：
适量蒜及辣椒切好，辣椒根据个人口味添加哦
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步骤 6：
锅中放油烧热，加入洋葱，蒜及辣椒段翻炒
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步骤 7：
调至小火，将备好的蔬菜均匀铺在锅底
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步骤 8：
腌制好的肉肉及虾，铺在蔬菜上层～盖上锅盖，开小火，直到肉肉变色
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步骤 9：
忘记拍图的一步～准备3勺甜面酱，3勺蚝油，一勺半番茄酱，2勺生抽，一勺蜂蜜，盐适量，搅拌均匀～我一般会再加一点点水哦～肉肉变色后，将这碗料汁，均匀的倒在锅中～盖上盖子，继续闷它
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步骤 10：
最后，大火收汁，加入香菜～出锅啦，下饭
