香烤虾滑酿翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡翅洗净，去骨（先剪去两端关节相连的部分，如图，力气小的可以选个好用的骨剪，比如瑞士力康的。然后从翅中窄的那一头抽去骨头）

• 步骤 2：

  

  抓住骨头往外抽，手滑的滑用厨房纸巾包着抽，没啥技术含量，唯手熟尔

• 步骤 3：

  

  加适量生抽、蚝油，少许老抽，倒入烤肉料、咖喱粉（没有咖喱粉也可以不放。我的烤肉料是料店老板配的，具体成分不详。也可以买成袋的）拌匀

• 步骤 4：

  

  裱花袋包装的虾滑，剪去前端。由翅中宽的那一端挤进去

• 步骤 5：

  

  挤好的，如图

• 步骤 6：

  

  去冰箱冷藏腌制

• 步骤 7：

  

  疫情带饭，第二天早晨，上下火，烤就完事儿，烤到微微冒油就行。每个烤箱的脾气不一样，就不说具体温度和时间，和你平时烤鸡翅一样

• 步骤 8：

  

  依旧是带饭上班的一天