油炸鸡柳的做法步骤

• 步骤 1：

  超市买一块鸡胸肉，清水泡一会儿去除脏东西，切成粗细均匀的长条，用盐，鸡精，味精，胡椒粉，十三香抓匀腌制15分钟左右

• 步骤 2：

  把每一条鸡胸肉裹上淀粉

• 步骤 3：

  打入两个鸡蛋清，搅拌一下，把每一条鸡柳裹上蛋清液

• 步骤 4：

  然后裹上一层面包糠

• 步骤 5：

  放盘中备用

• 步骤 6：

  装好盘，放入油锅炸一下外焦里嫩，一道美味的小吃就可以出锅了