豌豆泥牛排的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜豌豆去皮

• 步骤 2：

  冷水下锅，水中加入糖 盐 白胡椒煮15分钟。

• 步骤 3：

  用榨汁机打碎

• 步骤 4：

  锅中放入黄油 翻炒豌豆泥至水分蒸发，呈豆沙状

• 步骤 5：

  提前腌制好的牛眼肉切片，中火煎成你想要的程度。

• 步骤 6：

  摆盘，撒上松子