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步骤 1:
鱼头及鱼骨切块
步骤 2:
加入料酒,葱姜,及淀粉,抓匀腌制15分钟
步骤 3:
锅中烧油,将葱姜爆香
步骤 4:
加入足量清水
步骤 5:
水开后转小火,再依次放入鱼头,鱼骨,及豆腐,再转中大火
步骤 6:
再次煮开后,再大火滚煮3分钟即可
步骤 7:
出锅,鲜美好喝
步骤 8:
清淡暖汤
没啥难度,也可以加入适量胡椒!
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