李孃孃爱厨房之——金桔蜜饯的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先上一个成品图哦！ 1.制作金桔蜜饯的材料：金桔500克，冰糖150克，水100克，糖粉50克。

• 步骤 2：

  

  2.用一个大一点的碗，将金桔放入碗中，在放入清水，加少许的果蔬盐，浸泡十分钟左右，然后一个一个的搓洗干净。

• 步骤 3：

  

  3.清洗干净的金桔，去蒂。

• 步骤 4：

  

  4.把金桔对半切开，去籽。

• 步骤 5：

  

  5.用一个不锈钢锅，把水和黄冰糖放入锅里，把冰糖煮化后，倒入洗净的金桔。

• 步骤 6：

  

  6.再用大火把它煮开，然后用中小火慢慢熬煮。

• 步骤 7：

  

  7.煮到金桔变透明透亮，锅里的水开始慢慢的收干水分。

• 步骤 8：

  

  8.把完整好看的金桔放在铺好油纸的烤盘上。

• 步骤 9：

  

  9.放入预热好的烤箱上下火，110度，90分钟左右，烤制过程中我们可以拿出来翻一下面。

• 步骤 10：

  

  10.我们金桔蜜饯就烤好了。

• 步骤 11：

  

  11.烤好的蜜饯，我们可以裹上一层糖粉（绵白糖）

• 步骤 12：

  

  最后再上两张美图供大家流口水哟！

• 步骤 13：

  

  哈哈哈哈