田园疙瘩汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  １. 将材料备齐，面粉适量，玉米粒，紫薯切粒，鸡腿菇切成大小大致相同的粒，鸡蛋一个打蛋备用

• 步骤 2：

  

  ２. 大盆中装入两大勺面粉，加入一勺盐。搅匀

• 步骤 3：

  

  ３. 加适量的水，搅至成糊，盆中无干粉即可。

• 步骤 4：

  

  ４. 锅烧热，下油，爆香蒜末

• 步骤 5：

  

  ５. 下入紫薯粒，玉米粒，鸡腿菇粒翻炒均匀。

• 步骤 6：

  

  ６. 翻至八成熟，加盐和鸡粉调下味道。

• 步骤 7：

  

  ７. 加入适量的开水煮熟

• 步骤 8：

  

  8.将面粉滴到漏勺上，用勺子刮落滚开的汤中，就是一粒粒的小疙瘩。

• 步骤 9：

  

  ９. 试下味道ＯＫ后，淋入蛋液，下入香葱一小把，淋少许香烟搅匀即可。

• 步骤 10：

  

  １０. 出锅可以开喝了。味道不错。

• 步骤 11：

  

  好吃有营养