豆腐是我喜欢的食材之一，没有季节之分，常年都能轻易买到，而且营养丰富又实惠，烹调起来也可以千变万化，无论煮汤还是做菜，又或是做成小吃，都十分美味。今天分享这款煎豆腐，蘸料可以百变，番茄酱、葱头油、芝麻酱、黑椒汁均可，这次我在黑椒汁的基础上添加了少许葱油，香味浓郁，外酥里嫩特别好吃呢。