麻辣鸡丝的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉洗净 用葱姜料酒盐腌制半小时以上 最好用牙签把鸡肉浑身扎一下方便入味儿

• 步骤 2：

  腌好的鸡胸肉放凉水锅里加盐煮开 煮十分钟左右就好了

• 步骤 3：

  煮好的鸡胸肉捞出放入冰水中彻底放凉（这样的鸡肉吃起来有嚼劲 喜欢口感软嫩的你也可以不放冰水里 ）

• 步骤 4：

  凉好的鸡胸肉顺着纹理撕成肉丝

• 步骤 5：

  黄瓜 胡萝卜切丝 放进容器里 依次放入盐糖鸡粉蚝油辣椒粉蒜末 用热油浇到上面把鸡丝加进去拌匀 喜欢香菜的放上装饰即可

• 步骤 6：

  简单又美味

• 步骤 7：

  好吃又减脂的鸡胸肉做成了 有蔬菜的爽脆 有迷人的肉香 更有触动味蕾的酸爽