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香辣开胃伤心凉粉爽滑Q弹夏日必吃小菜收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 豌豆淀粉 1杯
- 水 1杯
- 水 5杯
- 大蒜 3瓣
- 小米辣 3个
- 香菜 适量
- 味极鲜酱油 3勺
- 蚝油 1勺
- 白糖 1勺
- 红油辣子 1勺
- 麻油 适量
香辣开胃伤心凉粉爽滑Q弹夏日必吃小菜的做法步骤
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步骤 1：
全程用这个杯子，做凉粉的比例是1:1:5
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步骤 2：
豌豆淀粉放入碗中
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步骤 3：
加一杯水
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步骤 4：
搅拌均匀无颗粒
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步骤 5：
不粘锅内倒入5杯水
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步骤 6：
大火烧开转小火倒入分浆不停的搅拌
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步骤 7：
继续煮一分钟
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步骤 8：
倒入容器中放凉至凝固
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步骤 9：
脱模切长条
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步骤 10：
所有材料拌匀
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步骤 11：
淋上凉粉即可
