懒人吃货——咖喱什锦炒饭

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浏览 6848 收藏 23 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 咖喱 适量
  • 火腿 一跟
  • 杏鲍菇 一颗
  • 生菜 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 米饭 适量

小贴士

炒饭的米饭不能蒸软了,不然吃起来很难吃、鸡蛋下锅要马上搅才会成蛋花,不然后面成蛋饼只能用铲子切开,感觉口感不太好、个人觉得无论是咖喱块还是分稍微加一点点水形成酱会更好吃、铺生菜重叠部分面积可大点防止漏

汨罗树 2018年04月23日发布
最近很喜欢吃咖喱,一个人不想炒菜的时候就做炒饭,不想洗油油的盘子就在下面垫了生菜,感觉超级棒,最后用生菜包饭超过瘾,还解油~吃完只需要冲一下盘子就好了,哈哈,以后要继续这项新技能~
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