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步骤 1:
准备食材,电饭煲蒸适量米饭,火腿、杏鲍菇切小丁、生菜叶子切小片、鸡蛋打匀、几片整的生菜叶洗净备用、咖喱(粉和块都可以,我这边是随便买的咖喱块,一小块就够了)橙色小碗里是猪油,香油其实也一样哈,我这只是前两天从五花肉上化下来的油……慢慢炒菜吃掉……
步骤 2:
没步骤图……就直接说步骤吧 ①热锅下油,油热下火腿和杏鲍菇 ②翻炒大概半分钟把火腿和杏鲍菇别到炒锅边上,中间留油 ③蛋液下锅,用铲子搅动形成小蛋花 ④把锅里的东西都别到一边,加一块咖喱块和一点点水让咖喱块化一下 ⑤化开后和食材一起翻炒匀 ⑥加入米饭,把米饭打散炒匀 ⑦加生菜沫、加适量调味盐炒匀、关火 ⑧用生菜把盘子铺满、将炒饭置于生菜上方,完成
步骤 3:
发现自己挺喜欢包饭的吃法~蛋包饭、菜包饭~明天继续~
炒饭的米饭不能蒸软了,不然吃起来很难吃、鸡蛋下锅要马上搅才会成蛋花,不然后面成蛋饼只能用铲子切开,感觉口感不太好、个人觉得无论是咖喱块还是分稍微加一点点水形成酱会更好吃、铺生菜重叠部分面积可大点防止漏
椰香鸡腿咖喱饭
娘惹咖喱炒鸡块
咖喱土豆虾
咖喱烤鸡肉串
油豆腐牛肉咖喱汤
咖喱蟹
咖喱鸡肉饭
咖喱鸡块套饭
咖喱牛肉角
日式咖喱包
一人份鲜虾意面沙拉
河南烩面
素鲜面
蒜泥空心菜
码住|是好吃的黑糖奥利奥月饼呀!
家常红烧仔排
10寸杨枝甘露蛋糕
生卤青虾
蛋香紫菜丝瓜汤
香蕉巧克力麦芬