会拉丝的黄金薯的做法步骤

• 步骤 1：

  

  最好买黄心马铃薯削皮洗干净切片，放整盘蒸25分钟左右

• 步骤 2：

  

  用筷子可以搓烂即可

• 步骤 3：

  

  把蒸好的马铃薯片倒入绞肉机，尽量不要水，加黑胡椒粉，炼奶和白糖，配料的份量看个人喜爱，爱吃甜的放多一点，能吃辣的多放点胡椒粉，但不要过量

• 步骤 4：

  

  搅拌几下，再加适量生粉，这可以让马铃薯蓉容易成团哈！

• 步骤 5：

  

  准备好面包糠倒在盘里，把马铃薯蓉包小爪马苏里拉奶酪放面包糠上，如图这样就可以

• 步骤 6：

  

  热油放入2个炸金黄捞起，千万不要全放进，容易炸糊

• 步骤 7：

  

  控油

• 步骤 8：

  

  准备好一个盘，铺一张吸油纸，把炸好的黄金薯放凉

• 步骤 9：

  

  试试口味，效果还不错吧！