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步骤 1:
目鱼洗净,切方块或者菱形,再改花刀
步骤 2:
水烧开,目鱼下去烫熟,卷起来了就可以关火捞出来。
步骤 3:
青椒,胡萝卜洗净切块,起油锅,放入煸炒,变色后。放入开水一小碗,待青椒7/8成熟了,放入目鱼,一起煸炒,加入盐。2/3分钟可以出锅了!喜欢的话,可以再撒一点白胡椒粉!
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