一锅卤肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.五花肉切成拇指大小的块，洋葱用拉蒜器搅碎。

• 步骤 2：

  

  2.碗里放一碟冰糖、一碟料酒、半碟盐、一碟酱油，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  3.电饭煲里放五花肉、洋葱碎、碗汁、一颗大料、两个煮鸡蛋，选择煮饭模式。

• 步骤 4：

  

  4.馒头压一下，夹上卤肉，做成肉夹馍。

• 步骤 5：

  

  5.卤肉配上米饭和油菜，做成卤肉饭。