豆豉蒸排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大家好，又是好久不见了，最近我虽然好吃的没少做，但是在家已经宅懒了，连发菜谱都懒了，所以今天我决定做一道硬菜，拽住你的胃。 准备好排骨，洗干净 今天的排骨不错，但是我要吐槽一下剁肉的师傅，刀该磨一磨啦，剁出来好多骨头渣

• 步骤 2：

  

  排骨里放盐

• 步骤 3：

  

  糖

• 步骤 4：

  

  蚝油

• 步骤 5：

  

  生抽

• 步骤 6：

  

  黄酒

• 步骤 7：

  

  姜蒜 姜----剁成沫 蒜----咱们要下血本的放一头蒜

• 步骤 8：

  

  然后就是蒸排骨的灵魂------豆豉

• 步骤 9：

  

  全部调料放好，用我们灵活的双手，抓匀，腌制15分钟左右

• 步骤 10：

  

  再放淀粉

• 步骤 11：

  

  再抓匀

• 步骤 12：

  

  电饭锅里放水

• 步骤 13：

  

  按蒸米饭的键，去蒸排骨

• 步骤 14：

  

  就这么简单，本来我还想在上面吊坠一点葱花，但是排骨实在太好吃啦，怕是我吊坠好葱花，排骨也被抢光了，软糯的排骨，非常进味，没有想到，美食就这么简单的产生了，喜欢的朋友一定要试试啊