⭐韩式泡菜⭐ by 菊子美食料理 - 菜谱

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浏览 33270 收藏 50 时间 1小时以上切墩(初级)

韩式泡菜的制作讲究浓墨重彩，腌制的酱料里不仅仅有葱姜蒜，还有鱼露和大量的辣椒粉。辣椒粉建议根据自己的口味来选择，喜欢辣的就下重一些。

菊子美食料理 2022年01月30日发布

韩式泡菜含有丰富的维生素、钙、磷等矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。因为其加工方式是以新鲜蔬菜为原料，经发酵生产的，是对蔬菜进行的“冷加工”，较其它加工蔬菜的有益成分损失较少，所以泡菜营养丰富。

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