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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
鸡蛋打入碗中
步骤 3:
添加牛奶
步骤 4:
用打蛋器搅拌均匀
步骤 5:
用漏勺筛过2次
步骤 6:
将鸡蛋液倒入碗中,倒扣一个盘或盖上保鲜膜。
步骤 7:
放入蒸锅蒸10分钟后取出,铺上一层奶粉,放上枸杞点缀完成!
步骤 8:
成品
搅拌均匀的蛋液需要用漏勺筛过,蒸出来的鸡蛋更口感嫩滑!
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