阿胶的做法1的做法步骤

• 步骤 1：

  

  取阿胶250克,砸碎.

• 步骤 2：

  

  砸碎的阿胶放在有盖的容器里,用黄酒250ML加盖浸泡2天.(我这个碗没盖,加了两层保鲜膜,不透气就行)

• 步骤 3：

  

  准备冰糖250克,炒熟磨成粉的芝麻,切成小粒的核桃肉.

• 步骤 4：

  

  泡透后,加入100ML的热水.

• 步骤 5：

  

  再把步骤3里的材料加入

• 步骤 6：

  

  加盖上锅小火蒸1个小时,在蒸的过程中要经常搅拌,以免粘底.等全部融化后取出,凉后放冰箱保存.

• 步骤 7：

  

  食用方法:每日早晚各一次,每次1~2汤勺,加适量温开水冲服.