微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备食材:1.半棵圆白菜,洗净,切成小块。 2.400g里脊肉切薄片,放入碗中,分三次放入少量水抓匀,让水分充分吸收,这样做可以使肉质松软。加一点点味极鲜、盐、味精、白糖、五香粉、料酒、淀粉抓匀。最后加一点点食用油,抓匀,锁住水分。 腌制十五分钟。
步骤 2:
锅底热油,小火,炒香葱姜蒜末。
步骤 3:
加入一勺郫县豆瓣酱、一把干辣椒、二十粒麻椒(不能吃麻的就放花椒)。小火炒出红油。
步骤 4:
加入水,改大火。水开后捞出残渣。
步骤 5:
放入圆白菜,煮熟。爱吃豆芽的也可以煮一些豆芽。
步骤 6:
捞出。
步骤 7:
放入肉片,煮熟。
步骤 8:
捞出,铺在圆白菜上。 把汤水也倒入大碗中。
步骤 9:
撒上干辣椒段和葱花、白芝麻。
步骤 10:
烧热热的油,浇在辣椒和葱花、白芝麻上。
步骤 11:
最后撒上少许香菜叶增色提香。 一道美味的水煮肉片就做好啦!
爽口素什锦
鲜蔬面饼
章鱼小丸子
宝宝辅食:宝宝版罗宋汤
圆白菜炒火腿鱼饼
超下饭火爆剁椒圆白菜
低脂高纤维 杂蔬早餐卷
白菜炖粉条
圆白菜炒木耳
快手菜❤️炝炒圆白菜(包菜)
酥脆千层肉饼
圆白菜炒粉丝
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
白灼菜心
白灼秋葵
韩式紫菜包饭
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包