茄汁豆腐粉条煲的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。

• 步骤 2：

  番茄切块，放入料理机打成汁备用。

• 步骤 3：

  大蒜切片，干辣椒切段，油豆腐对半剪开。香菇切片。

• 步骤 4：

  蒜片、干辣椒下油锅爆香。

• 步骤 5：

  加入香菇和油豆腐翻炒片刻。

• 步骤 6：

  加入一勺生抽和一勺蚝油，翻炒均匀。加入第二步用料理机打好的番茄汁，大火烧开。

• 步骤 7：

  大火烧开后，放入洗好的粉条。转小火慢炖30分钟。

• 步骤 8：

  装盘，写步骤。