健康美味早餐，醇香舒芙蕾松饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材， 黄油采用的是新西兰进口的奈特兰黄油，而且是草饲黄油。

• 步骤 2：

  

  鸡蛋分蛋到无水无油的容器中

• 步骤 3：

  

  黄油切片，隔热水融化成液态。

• 步骤 4：

  

  蛋黄容器中，倒入牛奶，黄油和细砂糖10克，乳化

• 步骤 5：

  

  筛入低筋面粉

• 步骤 6：

  

  混合无干粉

• 步骤 7：

  

  蛋白分次加入剩余的糖

• 步骤 8：

  

  打发到小弯钩

• 步骤 9：

  

  取一部分蛋白到蛋黄糊，翻拌匀。

• 步骤 10：

  

  再倒回到蛋白碗中，拌匀。

• 步骤 11：

  

  挖一勺放入平底锅中，小火煎5分钟

• 步骤 12：

  

  翻面3分钟。也需要根据自己的锅具来调整时间。

• 步骤 13：

  

  所有的面糊都这样操作。

• 步骤 14：

  

  放到盘子里，摆放，淋果酱。摆放水果

• 步骤 15：

  

  成品

• 步骤 16：

  

  成品