豪华营养早餐￨营养超级全面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  皮蛋瘦肉粥 前一天晚上把大米洗净、放在水中浸泡

• 步骤 2：

  

  早晨把泡好的米放入砂锅中，加入足量的水，大火烧开，转小火慢慢熬30分钟

• 步骤 3：

  

  把里脊肉清洗干净后，切丝，加入2.5g盐、料酒、淀粉，抓匀后腌制10分钟

• 步骤 4：

  

  皮蛋剥皮，切小丁

• 步骤 5：

  

  另起一个锅，加水，烧开以后下入腌制好的肉丝，煮至颜色变白，煮的时候用筷子把肉打散

• 步骤 6：

  

  把肉丝和皮蛋放入粥中，加入2.5g盐和香油，搅拌均匀，再煮10分钟

• 步骤 7：

  

  出锅，完成

• 步骤 8：

  

  角瓜饼 角瓜洗净不用去皮，用擦子擦成细丝

• 步骤 9：

  

  放入一小勺盐，用筷子搅拌均匀，静置15分钟，出很多水的状态即可，水不要倒

• 步骤 10：

  

  打入2个鸡蛋，搅拌均匀

• 步骤 11：

  

  加入面粉，搅拌均匀后静置20分钟

• 步骤 12：

  

  蒜切末，加入一勺醋

• 步骤 13：

  

  静置到20分钟后加入香油

• 步骤 14：

  

  平底锅加一点油，把锅底抹匀，烧热后倒入面糊，摊平，转小火

• 步骤 15：

  

  轻轻晃动平底锅，煎至一面金黄后翻面，双面金黄后出锅

• 步骤 16：

  

  出锅，完成

• 步骤 17：

  

  完美的早餐