香蕉煎饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好越南春卷皮。

• 步骤 2：

  

  香蕉一根切片备用，称重大概70克。

• 步骤 3：

  

  两个鸡蛋打散备用。

• 步骤 4：

  

  不粘锅不喷油直接放上越南春卷皮，码上切片的香蕉。

• 步骤 5：

  

  淋上鸡蛋液

• 步骤 6：

  

  盖上还有一张春卷皮，这个春卷皮遇水会卷边翘起来，可以趁卷边的时候翻面，或者用工具稍作固定。

• 步骤 7：

  

  开小火慢慢煎，等蛋液稍作凝固。

• 步骤 8：

  

  翻面继续小火慢煎。

• 步骤 9：

  

  成品出锅，香喷喷的香蕉煎饼。