一辈子都吃不够的炒米饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材

• 步骤 2：

  

  将胡萝卜和熟牛肉切粒，香葱切碎备用

• 步骤 3：

  

  米饭中加入三个蛋黄，搅拌均匀，使每一粒大米都均匀地裹上蛋黄液

• 步骤 4：

  

  锅中放入黄油

• 步骤 5：

  

  黄油融化后倒入胡萝卜粒

• 步骤 6：

  

  胡萝卜稍微炒一下，倒入蛋清继续翻炒

• 步骤 7：

  

  略做翻炒再倒入米饭

• 步骤 8：

  

  倒入牛肉粒

• 步骤 9：

  

  炒好后关火，倒入香葱碎即可

• 步骤 10：

  

  把米饭盛入碗中，用勺子压实，倒扣在盘子里。大功告成，开动吧！